3.20 " 世界无肉日“——让我们一起素到底

浏览次数:1657次 时间: 2021-03-19

  很多人都知道有“世界无车日”(9月22日)、“世界无烟日”(5月31日)、“世界无童工日”(6月12日)等,但是还有两个重要的日子往往没有引起注意:一个是3月20日的“世界无肉日”(Meat out),一个是11月25日的“世界蔬菜日(也称国际素食日)”(World Vegetarian Day)。而明天就是第36个“世界无肉日”,作为一个已经6年坚持每年吃一个月素的人来说,这也是个大日子,同样,也呼吁更多的人在3月20日这天素起来。


“无肉日”始于1985 年,由总部设在华盛顿、非赢利的公益性组织“农场动物改革运动”(Farm Animal Reform Movement,简称 FARM)发起。
在春天的首日举行推广健康和平素食的民间教育活动,目的是拯救动物、保护环境和改善健康(save animals, protect the environment, and improve health)。
在这一天,普通民众可以通过演讲、素食晚宴、举办烹饪秀、品尝会、发朋友圈等方式邀请亲朋好友一起剔除吃肉旧习,拥抱健康、充满爱心的素食饮食。

此项活动一开始即席卷全美五十个州及一些其他国家,2008年这项活动在全美五十个州蓬勃举行,更波及全球的二十四个国家,成了名副其实的“世界无肉日”。


正如 Meatout 网站所说:Meatout isn't a one-day affair!(无肉并不是一天的事儿!)

对素食主义者来说,每天都是无肉日;对“无肉日”、“素食日”的志愿者来说,则希望能把“无肉日”、“素食日”的精神带到每一个月的某一天、每周的某一天,直至一年 365 天的每一天

无数科学家用实验和数据得出的结论和预言:如果有一天,所有人都不再吃肉,心血管疾病、糖尿病、癌症等患病概率会低很多,消失的森林又会重新回来,全球变暖、环境污染等问题也都不再是问题,人与人、动物之间会越来越友善......

肥胖是现代人的头号疾病,如果任「肥胖」比率提升而不制止,全国的健保医疗资源将会因而破产。
导致肥胖的罪魁祸首食物─肉类、奶制品和鸡蛋,皆含有胆固醇和饱和脂肪。肥胖更会导致心脏病、中风、糖尿病和癌症等疾病,都是现代人的头号杀手疾病。
常常听到有人说,现在的生活水平好了,为什么怪病反而越来越多了呢?其实想想以前的生活,一个家庭每周吃肉的概率是多少?而现在一个家庭,一天三顿,至少都有一顿肉。
而我们星球,也呼吁大家一起,在3月20日这天,通过互动交流、参与活动,分享更多素食理念。
而其中最为直观的,可能是为家人朋友做一顿有品质感、仪式感的素餐,给生活增色,为素食打Call。




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